বাদশাহী বার্তা রিপোর্ট।।সাতক্ষীরার দেবহাটার কুলিয়া ও পারুলিয়ায় গরুর মাংস বাজারে মুল্যবৃদ্ধির পাগলা ঘোড়া ছুটছে তো ছুটছেই।পারুলিয়া ও কুলিয়ার মাংস ব্যবসায়ীরা কেজি প্রতি গরুর মাংস ৭৮০ হতে ৭৯০ টাকায় বিক্রি করছে। সরকার নির্ধারিত মূল্য কে বৃদ্ধাঙ্গুলি দেখিয়ে অসম মূল্যে গরুর মাংস প্রকাশ্যে বিক্রি করলে ও ভোক্তা অধিকার ও জেলা বাজার নিয়ন্ত্রন কর্তৃপক্ষ নির্বিকার।এখানেই শেষ নয়, এড়ে এবং বোকনা গরুর মাংসের ভেদাভেদের পরিবর্তে কোন কোন ব্যবসায়ী এড়ে গরুর মাথা সহ অন্যান্য অঙ্গ প্রতঙ্গ প্রদর্শন করে ক্রেতাদের সাথে প্রতারনা করছে।কতক ব্যবসায়ী রোগাক্রান্ত গরু জবাই করে ও পার পাচ্ছে।পারুলিয়ায় গরু জবাইয়ের ক্ষেএে যাচাই বাছাই এবং দিনের আলোয় সম্পন্ন হলে ও কুলিয়ায় কোন কোন মাংস ব্যবসায়ী সূর্য ওঠার আগেই রাতের আধারে গরু জবাই করে চলেছে,যে কারনে গরুর স্বাস্হ্য সম্পর্কে, এবং এড়ে না বোকনা তা ক্রেতাদের জানার সুযোগ থাকছে না। নদীর কিনার বা অঙ্গাত স্হানে গরু জবাইয়ের অভিযোগ দীর্ঘদিনের। একই সাথে নদীর লবনাক্ত পানি আর মাংসের সংমিশ্রন দীর্ঘদিনের।তবে সব মাংস ব্যবসায়ী অসাধুপায় অবলম্বন করে না এমনটি জানিয়েছে মাংস ব্যবসায়ীদের অনেকে।গরুর মাংসের বাজার নিন্ত্রনহীন চলার এই চরম অস্হিতিশীল পরিস্হিতির সাথে সংযুক্ত হয়েছে ক্রেতার অগোচরে মাংসে পানি মিশ্রন ও চর্বি হাড় হাড্ডি সহ ওজন দিয়ে বিক্রি করার অনৈতিকা।রোজা কে পূজি করে অসম মূল্যে গরুর মাংস বিক্রির এই সময়ে ক্রেতারা নিরুপায় ও বাধ্য হয়ে অধিক মূল্যে ক্রয় করছে।সাতক্ষীরা শহর সহ জেলার কোথা ও কেজি প্রতি গরুর মাংস ৭৮০ বা৭৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে না।এমন ও অভিযোগ কোন কোন সময় ৮০০ টাকায় কেজি প্রতি মাংসের দাম হাকিয়ে থাকে।ক্রেতা তথা ভোক্তা সাধারনের বক্তব্য পারুলিয়া,কুলিয়া কি সাতক্ষীরার ভৌগলিকতার বাইরের কোন এলাকা? কেন পারুলিয়া কুলিয়ায় আগুনঝরা মূল্য বিক্রি হচ্ছে গরুর মাংস?বিষয়টি নিশ্চই দেখবেন জেলা প্রশাসক।